23 mars 2020
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Scophthalmus Rhombus Nippon
Par Pêche TontonMaître japonais de la Barbue (Scophthalmus Rhombus), 50 ans d’expérience ! Ici vidéo sur une Barbue de quelques 12 Kg…
Le blog de pêche de la Baie de Morlaix
Itadakimasu les petites frazouilles ! Il est temps de vous dévoiler quelques secrets de la cuisine nippone, des recettes simples…
Panaché de poissons à la jeannot de Pierre Troisgros, une merveille rien que dans l’énoncé de cette recette mythique de…
Denise de l’Auberge de Port Royal à Saint Lambert des Bois Là on fait les choses à l’ancienne ! Comment…
Pour ceux qui l’ont déjà goûtée et ceux qui voudraient voici ma recette de salade de seiche, enfin une de…
Mes petits Frazouilles, depuis le temps que je devais refaire cette vidéo de technique de vidage de seiche, la voici…
Voilà en vidéo la recette du homard tel qu’on le prépare au Manoir de Kermorphézen ! Dans notre cas le bestiau…
Voici pour vous mes petits frazouilles ma technique pour lever les filets de dorade grise, qui soit dit en passant…