What the fish !

Je vous parlais il y a quelques jours du poisson globe ce superbe artiste des mers (Chef d’oeuvre marin ), le revoilà aujourd’hui dans le rôle de l’oeuvre… je ne suis pas certain que cela eût été son rêve d’artiste de finir de la sorte ! La taxidermie de poisson encore un art qui laisse à réfléchir…D’autant que ce poisson est très largement menacé d’extinction !

Le fugu (Takifugu chinensis), un poisson-globe chinois, a fait son entrée sur la Liste rouge de l’UICN, dans la catégorie En danger critique. On estime que sa population mondiale a diminué de 99,99% depuis 40 ans en raison de la surexploitation. Mets populaire au Japon, il fait partie des quatre principales espèces de fugu consommées en sashimis. Le fugu est un des poissons les plus toxiques du monde et doit être préparé de façon experte avant d’être consommé. Le fugu chinois est présent dans plusieurs aires marines protégées le long du littoral de la Chine. Des mesures de conservation, telles que la création d’aires marines protégées soumises à une fermeture annuelle de la pêche au chalut, ont été mises en œuvre. Toutefois, selon les experts de l’UICN, le prélèvement doit être contrôlé de toute urgence pour empêcher l’extinction de l’espèce. (source: http://www.iucn.org/ )